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七星鱸魚切片

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七星鱸魚切片肉質白而細緻,味道清香、口感鮮美。

「耐心花鱸」-七星鱸魚來自雲林、嘉義一帶,屬於寒帶上等食用魚,因為魚體側遍佈黑色斑點而得名。為了讓大家吃得更方便,我們特別製作「七星鱸魚切片」,每盤有10片(約15g/片),無論是快炒或煮火鍋,都能讓大人、小孩愛上魚片細緻可口的美味。

七星鱸魚切片

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七星鱸魚切片 Boneless Sliced Perch Fillet 七星鱸魚切片肉質白而細緻,味道清香、口感鮮美。 「耐心花鱸」-七星鱸魚來自雲林、嘉義一帶,屬於寒帶上等食用魚,因為魚體側遍佈黑色斑點而得名。為了讓大家吃得更方便,我們特別製作「七星鱸魚切片」,每盤有10片(約15g/片),無論是快炒或煮火鍋,都能讓大人、小孩愛上魚片細緻可口的美味。

七星鱸魚的魚池通過產銷履歷驗證,捕撈後以活氧車直送加工廠,進廠前會抽樣每一車的產品,清蒸試吃無異味後完成驗收,並過夜蓄留一晚後,接著完成去刺、低溫分切與急速冷凍真空包裝,確保產品的新鮮與美味程度皆屬一流水準。 台灣目前最常見的鱸魚品種是金目鱸魚,主因七星鱸魚成長速度較慢、換肉率較低,導致飼養成本也高,願意飼養的漁民也比較少。然而七星鱸魚的肉質Q彈可口,秉持著好東西要與好朋友分享的心情,有心肉舖子特別與專業加工達人蔡大哥合作,希望您會喜歡。

◎規格:一包為150公克,急速冷凍真空包裝。

◎依產銷履歷標示,來自雲林或嘉義。

◎運費計算:低溫宅配運費為150元,貨到付款不加收手續費,滿2400元則免運費(2400元之金額可與其他產品一起合購喔!)。

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