詳情
◎鴕鳥絞肉為鴕鳥菲力、沙朗、腱肉、腩肉等修整肉絞碎而成,口感比牛絞肉、豬絞肉還要好吃。來自彰化的鴕鳥採放牧飼養,自然生長,吃牧草不打抗生素,肉質不緊迫。脂肪低,鋅含量是蜆的17倍,且蛋白質比一般肉品高,鐵質含量是牛肉的1.3倍,乃最健康的紅肉。鴕鳥絞肉口感豐富美味,非常適合作為替代牛絞肉或豬絞肉的料理,用於燉滷、煎、火烤、自製餡料都適合,如西式鴕鳥漢堡排、鴕鳥紅燒獅子頭等。
◎規格:一包為200公克,為急速冷凍真空包裝。
◎烹調說明:適合做煎漢堡排或滷成肉燥、獅子頭、水餃餡等等,作法類似牛肉碎肉、豬肉碎肉、雞肉碎肉。
◎運費計算:低溫宅配運費為190元,貨到付款不加收手續費,滿2400元則免運費(2400元之金額可與其他產品一起合購喔!)。