◎規格：一包為300公克，為急速冷凍真空包裝，商品都已經為您切好，肉片厚度大約3mm。

◎位於豬的背脊部兩側，.肉質很嫩，油脂少許，也稱「大里肌」、「背脊肉」，許多怕吃油的客人，非常喜愛的部位。（在充滿陽光的自然環境長大，不緊迫，且不用藥物催肥，肉質自然香甜可口）放心豬通過產銷履歷認證，從肉品來源到分切包裝，全程資訊透明化。

◎烹調說明：
1、適合煎烤、炒肉、醃漬、燒肉、炸豬排使用 。
2、退冰之後，先拍打一下，讓肉片斷筋，肉質上會更嫩，更好吃。

◎運費計算：低溫宅配運費為150元，貨到付款不加收手續費，滿2400元則免運費(2400元之金額可與其他產品一起合購喔！)。