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法式鴨腿

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以來自花蓮好山好水,品種為英國櫻桃谷與北京鴨配種,所孕育之新品種:英桃種北京鴨的鴨腿,搭配法式香料醃製入味,接著低溫浸泡於鴨油中,並放入烤箱烘烤,約六小時後,鴨腿開始縮水,同時也將精華鎖入腿肉。在您品嚐前,只需加熱回溫,再煎烤上色,在家也能享受頂級法式美味喔!

法式鴨腿

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詳情

◎規格:一包為150公克,為真空包裝。

◎以來自花蓮好山好水,品種為英國櫻桃谷與北京鴨配種,所孕育之新品種:英桃種北京鴨的鴨腿,搭配法式香料醃製入味。品嘗前只需加熱回溫,再煎烤上色,在家也能享受頂級法式美味喔!

◎烹調說明:
步驟一:加熱回溫
1.微波方式-1分鐘:將包裝打開,倒入微波爐專用容器,以強微波1分鐘。
2.水煮方式-3分鐘:將包裝放入沸水中,滾煮3分鐘。
3.電鍋蒸煮-10分鐘:將包裝放入電鍋內鍋中,以一量杯之水倒入外鍋中,蒸煮10分鐘。

步驟二:煎烤上色
平底鍋煎烤上色~5分鐘將湯汁單獨倒出,鴨腿放入平底鍋煎烤上色後擺盤,再將湯汁淋上即可。

◎運費計算:低溫宅配運費為150元,貨到付款不加收手續費,滿2400元則免運費(2400元之金額可與其他產品一起合購喔!)。

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