◎規格：1包120公克，為急速冷凍真空包裝，商品都已經為您切好，肉排厚度大約1公分。

※ 鴕鳥菲力肉排採定重販售，因此形狀會依部位而變動，可能為長條狀或橢圓狀，每包亦可能包含1-3塊，煩請見諒。

◎為鴕鳥背部的肉，運動量少，肉質柔嫩，肉紋細緻，口感類似菲力牛肉。

◎烹調說明：
1.適合做鴕鳥肉排、燒肉料理
2.鴕鳥肉料理前必須抓油，所以烹調前，記得加入少許食用油，並用手抓過約1-3分鐘，讓油吸入鴕鳥肌肉間，並分布肉片、排之間，油可以令肉片減少接觸空氣，不會變乾、變澀，煮的時候也不會黏在一起，再以普通料理肉的方式料理就可以了。
3.鴕鳥菲力為上肉的部分，似菲力牛排，抓過油後可以乾煎，最佳熟度為3-5分熟，不要煎過熟，會過老唷！

◎運費計算：低溫宅配運費為190元，貨到付款不加收手續費，滿2400元則免運費(2400元之金額可與其他產品一起合購喔！)。