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◎規格：一包為200公克，為急速冷凍真空包裝，商品都已經為您去皮去骨。
◎附著鴨胸骨兩側胸內肌肉，肉質柔軟，口感媲美美國菲力牛排。（來自花蓮好山好水，品種為英國櫻桃谷與北京鴨配種，所孕育之新品種：英桃種北京鴨）。
◎烹調說明：1、適合做烤、煎、油封、炒、炸料理。 2、肉質是全鴨最軟的，媲美美國菲力牛肉，可以香煎後，入烤箱烤過即可。
◎運費計算：低溫宅配運費為190元，貨到付款不加收手續費，滿2400元則免運費(2400元之金額可與其他產品一起合購喔！)。
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